#जोशींचीतासिका....भाग १

अंबाजोगाई सहकारी साखर कारखाना येथे महिला महाविद्यालय अंबाजोगाई येथील विद्यार्थीनींची भेट

अंबाजोगाई:-दि.8 जानेवारी 2026 रोजी वेणुताई चव्हाण प्रतिष्ठान संचलित कला व वाणिज्य महिला महाविद्यालय येथील आजीवन शिक्षण व विस्तार सेवा विभागातील विद्यार्थीनींनी अंबाजोगाई सहकारी साखर कारखाना येथे भेट देऊन साखर निर्मितीची प्रक्रिया समजून घेतली.कारखान्यात ऊस आल्यानंतर त्याचे वजन कसे केले जाते, ऊसापासून रस कसा तयार होतो ,विशीष्ट तापमानात तो गरम करून मळी व साखर कशी तयार होते हे जाणून घेतले.तसेच साखरेच्या गोदामास भेट देऊन ‌कामगारासोबत मशिनच्या बाबतीत चर्चा केली.यावेळी महाविद्यालयाचे प्राचार्य डॉ मंचक मोरे, कार्यक्रम अधिकारी प्रा.फारुखी महेजबीन व ग्रंथपाल डॉ.संगिता कातळे, बहुसंख्य प्राध्यापक व विद्यार्थीनींची उपस्थिती होती.